sakibaki kuih raya..

Atas meja makan kat rumah mM ni, masih ada bekas2/botol ni. Hendak dibuang sayang, hendak dimakan, mM memang tak pandai nak mengunyah2 ni; baik sambil menonton tv atau dalam kenderaan. Apatah lagi jika sekadar sambil berbual2 kosong.

Memandangkan tak lama lagi dah nak menyambut AidilAdha, agak2 bolehkah lagi makanan ni disimpan untuk 3-4 minggu yang akan datang nanti?

Biskut @cookiesyang tinggal lagi...inilah dia jenisnya! Hampir setiap kali raya, biskut semperit dan tart jem macam ni, tak pernah mM tak buat (faveret!) tapi suka buat je, makannya tidak.
Last2, biskut2 inilah yang jadi mangsa nak naik lori...- lori sampah! Anak2 mM memang tak suka lansung biskut ni sedangkan mM pula suka sangat buat; sebab ianya terlalu sentimental...nostalgia gitu!

Kenangan mengusik jiwa lah bila dok buat biskut2 ni; teringat zaman2 kanak2, zaman semasa menolong emak buat biskut2 ni...
Teringat dulu2, emak bakar kuih guna dapur kayu ja...tapi mak rajin buat kuih @ biskut raya walaupun terpaksa berdiang di dapur serta menahan panas api dalam bulan puasa pula tu!

 Masak-makan menggunakan dapur arang dan kayu api...pedih mata menahan asap.

Memukul telur pun masa tu belum ada mixer, cuma guna pemukul telur spring serta mengadun tepung guna tangan.

guna jenis macam ni lah semasa mM masih kanak2
biasanya untuk pukul telur kuih bahulu

yang jenis ni masih ada lagi sekarang ni

Semasa mM sekolah menengah, emak dah mula guna oven jenis ni..

bersekali dapur minyak gas/ minyak tanah

 Juga guna periuk bingka/bengkang untuk membakar kek

mM pun selepas berkahwin, pernah guna oven jenis ni..

boleh melepuh tangan tau kena panasnya!

kemudian, dah rasa rajin sikit, tahun2 berikutnya guna yang cegini...

yang ini kalau bakar/panggang ayam, best...sedap, tau..
cehhh dok promote lah pulak..

Kemudian, mM guna oven dan mixer; sekadar yang biasa2 dan yang termurah di pasaran ja...

entah dah berapa kali berganti dah kedua2 gajet ni..

Entah sudah berapa kali berganti dah kedua2 peralatan ni...Itulah, nak beli yang murah, mana nak tahan lama, digunakan secara lasak pula tu...bukannya untuk buat pameran! Teringin juga nak beli yang branded macam Eluctrolux ke, LG ke apa entah lagi.. tapi mata wangnya ribu-ribu RM, mana nak cekau! Kalau ribu-ribu Rupiah ka boleh lah tahan...

Begitu juga dengan microwave oven. Dah 3 kali dah berganti. Guna sungguh2 hati...tapi masa tu mM guna untuk buat jualan kek coklat moist. Ada masanya sehari sampai 2-30 biji, cepat saja siapnya. Memang cantik jadinya dan lembut texture kek. Itupun yang murah ja, tak sampai harga Rm800 pun. Sayangnya mM tak pandai nak guna fungsi 'combination' dan'grill' tu...Itulah ruginya beli di supermarket, salesman nya tak tahu apa2; dah lah tu.... terbeli brand yang tak ada buku manual ke apa2 petunjuk dan pedoman! Anyone please help me! Or any clue or whatever...

sekadar peringatan....

apa2pun, bersyukurlah...